El sellador al vacío de cámara profunda está diseñado para envasar productos gruesos y de alto-perfil que superan el espacio vertical de las máquinas estándar de cámara-poco profunda. Al evacuar el aire atmosférico de toda la cámara interna antes del sellado térmico por impulso, esta máquina garantiza una presión uniforme tanto dentro como fuera de la bolsa. Esto evita que los líquidos se desborden durante la extracción y permite sellar limpiamente los huesos de las carnes, salsas y bolsas reposadas sin que la geometría del producto se aplaste ni se comprometa la integridad del sello.
Características clave del sellador al vacío de cámara profunda
Espacio libre vertical extendido:Proporciona altura interna adicional para acomodar cortes gruesos de carne primaria, aves enteras y artículos voluminosos sin presionar contra la tapa de la cámara.
Presión-Evacuación equilibrada:Ecualiza la presión de la cámara y de la bolsa simultáneamente, lo que permite un envasado limpio de productos húmedos, líquidos o delicados sin burbujas ni colapso de la bolsa.
Sellado por impulso digital:Ofrece un ajuste preciso del tiempo de calentamiento, tiempo de enfriamiento y temperatura de sellado para manejar bolsas de barrera suaves, texturizadas y resistentes-.
Cuerpo de acero inoxidable SUS304:Construido con acero inoxidable-resistente a la corrosión para facilitar la limpieza diaria y el cumplimiento del lavado en entornos de envasado de alimentos.
Diseños de barra configurables:Ofrece configuraciones de barra de sellado simple o doble para maximizar el rendimiento por ciclo según las dimensiones de la bolsa.
Especificaciones técnicas
|
Parámetro |
Estándar técnico / base opcional |
|
Tipo de máquina |
Sellador al vacío de cámara profunda |
|
Método de evacuación |
Extracción de aire por impulsos de cámara completa- |
|
Construcción |
Acero inoxidable SUS304 de alta resistencia- |
|
Ancho del sello |
Sello plano simple/doble de 8 mm o 10 mm |
|
Bomba de vacío |
Opciones de bomba de paletas rotativas de 20 / 40 / 63 m³/h |
|
Presión máxima |
Menor o igual a 1,0 kPa (10 mbar) |
|
Velocidad del ciclo |
15–30 segundos/ciclo (depende del producto) |
|
Fuente de alimentación |
110 V / 220 V / 380 V / 440 V, 50/60 Hz, 1/3 fase |
|
Función opcional |
Sistema de lavado de gas (MAP) |
Cómo funciona el sellador de cámara profunda
Carga
Coloque la bolsa llena en la cámara, colocando el borde abierto de la bolsa plano sobre la barra de sellado de silicona.
Evacuar
Cierre la tapa acrílica para activar la bomba de vacío. Se extrae aire de la cámara y de la bolsa hasta que se alcanza la presión establecida.
Sello
La barra calefactora presiona contra el yunque bajo vacío para fusionar la abertura de la bolsa.
Respiradero
El aire atmosférico se restablece mediante ventilación controlada, lo que permite que la tapa de la cámara se abra automáticamente.
Aplicaciones del sellador al vacío de cámara profunda
Carnes y aves
Envasa cortes con hueso-, aves enteras y carnes procesadas sin perforar la bolsa ni aplastar la tapa.
01
Mariscos frescos
Sella pescado, filetes y mariscos enteros en bolsas protectoras para prolongar la vida útil refrigerada.
02
Líquidos y sopas
Maneja caldos, salsas, adobos y porciones de comida húmeda sin que el líquido salga-a la zona de sellado.
03
Ingredientes secos
Protege los granos a granel, los granos de café, las especias y los polvos finos contra la oxidación atmosférica y la entrada de humedad.
04
Ferretería industrial
Previene la oxidación y corrosión de superficies en piezas metálicas mecanizadas, componentes electrónicos y repuestos.
05
Guía de selección
Medir el perfil del producto:Agregue al menos 30 mm de espacio libre entre la parte superior de su paquete y la tapa de la cámara cerrada.
Verifique la longitud de la barra de sellado:Seleccione una longitud de barra que se adapte a la apertura más ancha de su bolsa con márgenes finales de 20 mm.
Desplazamiento de la bomba de fósforo:Elija la capacidad de la bomba (m³/h) según la velocidad del ciclo objetivo y el volumen total de la cámara.
Determinar el contenido líquido:Los productos húmedos o líquidos requieren inserciones de bolsa inclinadas o una sincronización exacta del ciclo para asegurar la limpieza del área del sello.
Materiales de embalaje
Bolsas de vacío multi-capas
Compatible con PA/PE, PA/PP y materiales de lámina barrera co-extruidos.
Películas lisas y texturizadas
Funciona con bolsas de vacío lisas comerciales estándar, así como con bolsas canalizadas.
Rango de espesor de película
Maneja espesores de bolsa de 60 a 180 micrones por lado; Los parámetros de sellado se ajustan en consecuencia.
Aplicaciones que requieren profundidad adicional
Cortes de carne primarios grandes:Porciones voluminosas que desbordan las cámaras poco profundas estándar.
Bolsas verticales y con fuelle:Bolsas diseñadas para permanecer en posición vertical sin caerse ni doblarse durante el sellado.
Lotes de varias-bolsas:Cargar varias bolsas pequeñas una al lado de la otra en un solo ciclo de vacío.
Bolsas de líquido-de alto volumen:Líquido lleno a alta capacidad donde se debe evitar el chapoteo.
Opciones de configuración
Personalización de la profundidad de la cámara:Profundidad de la cámara y altura de la barra de sellado adaptadas según el tamaño máximo del paquete.
Marca y producción de la bomba:Opciones para bombas rotativas internas de alta-eficiencia o conexiones de bombas externas.
Inyección de gas (MAPA):Capacidad de atmósfera modificada para artículos delicados o retención prolongada del color.
Adaptación Eléctrica:Cableado configurado para estándares regionales de voltaje y frecuencia en el momento de la construcción.
Calidad e inspección de fábrica
Prueba de retención de vacío:Las cámaras selladas se someten a controles de presión sostenida para confirmar que no hay fugas en la junta.
Validación del Sello Térmico:Las comprobaciones visuales-de secciones transversales y las pruebas de tracción garantizan la resistencia de la unión térmica en las películas objetivo.
Auditoría de Seguridad Eléctrica:Inspección completa de las funciones de conexión a tierra, cableado y parada de emergencia antes del envío.
Prueba de funcionamiento-en seco continuo:Las máquinas completan pruebas de ciclo completamente automatizadas antes del lanzamiento final a fábrica.
Información requerida para la cotización
- Identidad y estado del producto (sólido, líquido, en polvo o congelado)
- Dimensiones del paquete (Largo × Ancho × Alto)
- Dimensiones de la bolsa (Ancho de la bolsa × Largo de la bolsa)
- Tipo de material de la bolsa y espesor de pared simple-
- Requisito de producción (paquetes por hora o tiempo de ciclo objetivo)
- Configuración eléctrica de destino (tensión, Hz, fase)
Preguntas frecuentes
P: ¿Puede esta máquina envasar productos líquidos sin desbordamiento?
R: Sí. Debido a que el aire se elimina de toda la cámara simultáneamente, las presiones interna y externa de la bolsa permanecen equilibradas. El líquido permanece dentro de la bolsa durante la extracción al vacío siempre que la temperatura del producto permanezca controlada.
P: ¿Cómo elijo entre una configuración de barra de sellado simple y doble?
R: Las configuraciones de una sola barra permiten que quepan artículos individuales más grandes dentro del espacio de la cámara. Las barras paralelas dobles aumentan el rendimiento del ciclo al permitir a los operadores cargar dos filas de bolsas a la vez.
P: ¿Cómo afecta la profundidad de la cámara a los tiempos de ciclo?
R: Un mayor volumen de aire interno requiere más tiempo de succión. Si opta por una cámara extra profunda, al combinarla con una bomba de vacío de mayor capacidad (como 40 o 63 m³/h) se mantienen velocidades de ciclo rápidas de menos de 30 segundos.
P: ¿Qué materiales de bolsa se pueden utilizar en este sellador?
R: El sistema de sellado por impulso digital funciona con casi todos los materiales de barrera termosellables-, incluidas las bolsas co-extruidas de PA/PE, las bolsas de papel de aluminio y los mono-materiales reciclables.
P: ¿Se puede fabricar la máquina según los requisitos eléctricos específicos de cada país?
R: Sí. Los devanados del motor y los circuitos de control están personalizados para cumplir con los estándares de energía monofásicos o trifásicos- que van desde 110 V hasta 440 V a 50 Hz o 60 Hz.
P: ¿Qué mantenimiento se requiere para el funcionamiento-a largo plazo?
R: El mantenimiento de rutina incluye verificar los niveles de aceite en la bomba de vacío rotativa, reemplazar el aceite de la bomba después de las horas de funcionamiento especificadas, limpiar las juntas de la cámara y reemplazar la cinta de barrera de PTFE sobre las barras de sellado cuando están desgastadas.
